Sunt Gospodina

O gramada de dulciuri am avut pe masa de Paste, dar unei portii bune de FIDEA cu LAPTE și VANILIE ca în copilărie tot n-am putut sa-i zic NU

Vrei să prepari copilului ceva rapid, dulce, consistent? Noi îți oferim cea mai bună rețetă de fidea cu lapte și vanilie!

Iată de ce ingrediente ai nevoie:

1 litru lapte

150 g fidea

3 linguri de zahar (opțional) sau 3 linguri de miere de albine

O linguriță vanilie extract

Un vârf de cuțit de sorțișoară

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert împreună cu zahărul și extractul de vanilie (pentru a da aromă).

Când clocotește se adaugă fideaua, amestecând din când în când, să nu se lipească. Se fierbe 5-6 minute, se oprește focul și se adaugă praful de scorțișoară. Preparatul se servește cald.

TE INTERESEAZA SI: OREZ CU LAPTE SĂNĂTOS, cu un INGREDIENT SECRET

INGREDIENTE:

o cană de orez

două căni cu lapte

musețel (pliculețe sau, și mai bine, flori uscate)

stafide

o lingură de miere

esențe

MOD DE PREPARARE
Prepară ceaiul de mușețel, cu o jumătate de oră înainte de a te apuca de gătit și pune stafidele în el, cât e încă fierbinte, să se hidrateze și să absoarbă lichidul bun la gust și sănătos.
Când stafidele s-au umflat, apucă-te de prepararea orezului. Spală bine orezul în două-trei ape. Apoi pune într-un vas termorezisten orezul, apa, lingura de miere, stafidele și, dacă vrei, esență de vanilie, rom sau în funcție de preferințe.

Bagă vasul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și lasă-l aproximativ 20 de minute, sau până când orezul e lipicios, are o consistență cremoasă. Ai grijă să nu se usuce prea tare.

BENEFICIILE MUSEȚELULUI

– are proprietăţi calmante şi de aceea este eficient în cefalee, dureri psihosomatice, dureri menstruale şi alte tipuri de spasme sau crampe;

– infuzia de muşeţel ajută în lupta împotriva agitaţiei nervoase, a insomniilor şi coşmarurilor;

– calmează simptomele gripei, rinitei alergice sau astmului;

– eficace pentru durerile abdominale, indigestie, inflamaţii ale tubului digestiv, gastrite, ulcere gastrice şi duodenale, flatulenţă şi balonări;

Redactia SuntGospodina

Comentarii